Gin de autor, paisaje argentino

Recorridos exclusivos por destilerías artesanales, catas privadas en campo abierto y talleres de coctelería botánica. Una inmersión en los sabores nativos que definen el gin nacional premium.

12Destilerías boutique en la ruta
8Hierbas nativas en destilación
100%Traslados seguros incluidos
3Talleres de coctelería botánica al año

Identidad y posicionamiento

Ginsafaris: travesías de destilación

Somos una agencia boutique de turismo gastronómico que conecta viajeros curiosos con el universo del gin artesanal argentino. Trabajamos con destilerías de pequeña escala, botánicos locales y cocineros de campo para ofrecer recorridos exclusivos, catas privadas y talleres de coctelería botánica. Nuestro tono es sofisticado, cercano y preciso: hablamos de ingredientes nativos, de procesos de destilación y de la cultura de los emprendedores regionales. Cada experiencia integra traslado seguro, logística cuidada y un enfoque en la revalorización del paisaje y sus frutos.

Recorridos por destilerías artesanales

Visitamos alambiques de cobre en la llanura pampeana y en los valles de altura. Cada visita incluye una explicación del proceso de maceración, la selección de hierbas nativas —cedrón, peperina, muña muña— y una cata guiada por el maestro destilador. El viaje incluye traslado puerta a puerta y una comida de campo con productos de la zona.

Duración: jornada completa · Grupos reducidos · Sin costo adicional por traslado

Catas privadas en locaciones de campo

Organizamos degustaciones de gin premium en estancias, viñedos y miradores naturales. Cada cata se marida con quesos artesanales, conservas regionales y pan de masa madre. El menú de gin tonics se prepara con tónicas de cardamomo, enebro y flor de sauco. Ideal para celebraciones privadas o reuniones corporativas de hasta 12 personas.

Incluye: selección de 4 etiquetas · Botánico invitado · Vajilla de vidrio soplado

Talleres de coctelería botánica

Un taller práctico donde un botánico y un bartender enseñan a identificar hierbas silvestres, extraer esencias y construir cócteles de autor. Se preparan tres recetas: sour de sauco, highball de romero y martini de lavanda. Cada participante recibe un kit de hierbas deshidratadas y una guía de replicación. Una experiencia educativa y sensorial.

Duración: 3 horas · Incluye degustación · Kit para llevar

Barra de degustación para eventos privados

Tres recomendaciones para armar una barra de gin en casa: 1) Elegí tres gins de perfil distinto —cítrico, herbal y especiado— para ofrecer variedad sin abrumar. 2) Prepará guarniciones frescas: rodajas de pomelo, ramas de romero, bayas de enebro y flores de sauco. 3) Usá tónicas artesanales de baja graduación y hielo en cubo grande para evitar dilución rápida. Serví en copas balón y acompañá con aceitunas maridadas.

Ideal para 8–10 personas · Sin necesidad de coctelera profesional

Beneficios exclusivos

Por qué elegir Ginsafaris

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Catas privadas en destilerías de campo

Accedés a alambiques artesanales donde se destilan gins con cedrón, peperina y caldén. La cata incluye maridaje con quesos regionales y la explicación del maestro destilador.

Experiencia inmersiva de 3 horas con traslado incluido.
🌿

Talleres de coctelería botánica

Aprendés a identificar hierbas nativas, extraer sus esencias y combinarlas con gin premium. Preparás tres cócteles: sour de sauco, highball de romero y martini de lavanda.

Incluye kit de hierbas para replicar las recetas en casa.
🏔️

Recorridos por valles de altura

Visitás productores en los Valles Calchaquíes que infusionan gin con muña muña y pimiento silvestre. La cata se realiza al atardecer con vista a los cerros y empanadas de quinoa.

Experiencia sensorial a 2000 metros de altitud.
🚐

Logística de traslado seguro

Coordinamos el transporte puerta a puerta desde tu alojamiento hasta cada destino. Vehículos con capacidad reducida para grupos de hasta seis personas, con conductor especializado.

Sin preocupaciones: disfrutás cada copa con total tranquilidad.
🧑‍🌾

Valor cultural de emprendimientos regionales

Cada destilería que visitamos es un proyecto familiar que revaloriza ingredientes nativos y técnicas tradicionales. Conocés la historia de sus fundadores y el impacto en la comunidad local.

Contribuís al desarrollo de economías regionales.

Preguntas frecuentes sobre la experiencia Ginsafaris

Resolvemos las dudas más comunes para que disfrutes de cada recorrido, cata y taller con total confianza.

¿Cómo se eligen las destilerías que visitamos?

Seleccionamos personalmente cada destilería artesanal tras evaluar su proceso de destilación, el uso de ingredientes nativos y la historia de sus fundadores. Priorizamos emprendimientos regionales que trabajan con hierbas como cedrón, peperina o muña muña, y que mantienen una producción de lotes pequeños. Cada visita incluye una explicación del alambique y una cata privada guiada por el maestro destilador.

¿Qué incluye exactamente una cata privada en el campo?

La cata se realiza en una locación rural seleccionada —una estancia, un viñedo o un mirador de altura— y dura aproximadamente dos horas. Probamos tres variedades de gin nacional premium, cada una acompañada de una tónica artesanal y un pequeño maridaje con productos locales (quesos, frutas secas o empanadas regionales). Un guía especializado explica los perfiles aromáticos y la historia de cada botella. El traslado desde tu alojamiento está incluido en vehículos con capacidad para grupos reducidos.

¿Necesito experiencia previa en coctelería para el taller botánico?

No es necesaria ninguna experiencia. El taller está diseñado tanto para aficionados como para entusiastas. Un botánico y un bartender te guían en la identificación de hierbas silvestres, la extracción de esencias y la preparación de tres cócteles: un sour de sauco, un highball de romero y un martini de lavanda. Al finalizar, te llevás un kit con las hierbas utilizadas y las recetas impresas para replicarlas en casa.

¿Cómo es la logística de traslado y qué medidas de seguridad se toman?

Coordinamos el transporte puerta a puerta desde tu hotel o domicilio en vehículos privados con capacidad para hasta seis pasajeros. Todos los conductores cuentan con licencia profesional y los vehículos tienen seguro de viajero. Las rutas hacia las destilerías y locaciones de campo están previamente verificadas. En cada salida se entrega un itinerario detallado con horarios, paradas y contacto de emergencia. No se realizan paradas no programadas.

¿Puedo organizar un evento privado con barra de degustación?

Sí, ofrecemos un servicio de asesoría para montar una barra de degustación en eventos privados (cumpleaños, reuniones corporativas o celebraciones familiares). Te recomendamos tres elementos básicos: 1) una selección de tres gins de distintas regiones argentinas con sus respectivas tónicas artesanales; 2) un set de hierbas frescas y flores comestibles para decorar y aromatizar cada copa; 3) una tabla de maridaje con quesos de campo, frutos secos y mermeladas regionales. Nosotros nos encargamos de la logística de los insumos y de un bartender que guíe la experiencia durante dos horas.

¿Cuál es la política de cancelación y cambios de fecha?

Podés cancelar o reprogramar tu experiencia sin costo hasta 72 horas antes del inicio. Si lo hacés entre 24 y 72 horas, se aplica un cargo del 30% del valor total. Cancelaciones con menos de 24 horas de anticipación no tienen reembolso, pero podés transferir la reserva a otra persona. En caso de condiciones climáticas extremas que impidan la realización de la actividad al aire libre, reprogramamos sin costo adicional o emitimos un vale por el mismo valor.

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